Was ist portugiesischer Kohl: portugiesischer Kohl pflanzen und verwenden


Von: Teo Spengler

Sie können diese Pflanzen portugiesische Kohlköpfe (Couvetronchuda) oder portugiesische Grünkohlpflanzen nennen. Die Wahrheit liegt irgendwo zwischen den beiden. Was ist portugiesischer Kohl? Lesen Sie weiter, um Informationen zu dieser grünen Blattfrucht zu erhalten, dem beliebtesten Gemüse in Portugal. Wir geben Ihnen auch Tipps zum Anpflanzen von portugiesischem Kohl.

Was ist portugiesischer Kohl?

Portugiesischer Kohl ist ein grünes Blattgemüse in der Brassicafamily. Im Gegensatz zu den meisten Kohlköpfen bildet dieses Gemüse keine Köpfe und wächst in Blättern wie Grünkohl. Das Ergebnis war der alternative gebräuchliche Name der portugiesischen Grünkohlpflanzen.

Im Gegensatz zu Grünkohl sind die Blätter dieses grünen Gemüses sowie die Mittelrippe und der Stiel fleischig und saftig. Grünkohlrippen und -stiele sind oft zu holzig zum Essen. Viele vergleichen dieses Gemüse mit Collards.

Tronchuda Kohl verwendet

Diejenigen, die diese Kohlpflanze anbauen, nennen den pflanzlichen Tronchuda-Kohl manchmal den Namen ihrer Art. Wie auch immer Sie es nennen, Sie werden viele Verwendungsmöglichkeiten dafür finden. Erstens sind dies die Hauptzutaten von Caldo Verde, einer grünen Suppe, die von vielen als Nationalgericht von Portugal angesehen wird. Es ist einfach, online Rezepte für diese Suppe zu finden. Es umfasst Zwiebeln, Knoblauch und würzige Würstchen.

Sie können dieses Gemüse auch so kochen und essen, wie Sie es mit Gemüse zubereiten würden. Es kocht schnell und funktioniert gut in jeder Suppe und in Pfannengerichten. Es ist so zart, dass Sie es sogar in Salaten oder als Wraps verwenden können.

Wachsender portugiesischer Kohl

Wenn Sie bereit sind, portugiesischen Kohl anzubauen, können Sie Samen online an mehreren Samenstandorten finden. Das Pflanzen kann im Herbst oder Frühjahr erfolgen. In beiden Fällen können Sie die Samen etwa sechs Wochen vor dem Pflanzdatum in Töpfen beginnen.

Pflanzen Sie Ihre besten Setzlinge um den ersten Herbst oder die Mitte des Frühlings in den Garten. Danach ist der Anbau dieser Kohlköpfe erstaunlich einfach und problemlos. Sie können damit rechnen, Ihre ersten Blätter einige Monate später zu ernten. Dieses Gemüse kann heiße Sommer in geeigneten Zonen überstehen.

Achten Sie auf Kohlwürmer. Wenn Sie keine Pestizide verwenden möchten, überprüfen Sie einfach regelmäßig die Blätter und pflücken Sie alle Würmer heraus, die Sie sehen. Möglicherweise haben Sie auch Vögel, die dieses grüne Gemüse essen möchten. Decken Sie die Pflanzen daher mit einem leichten Reihenabdecktuch ab.

Dieser Artikel wurde zuletzt aktualisiert am


Hitzetoleranter Grünkohl!

Produktdetails

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  • Botanischer Name: Brassica oleracea acephala 'Beira'
  • Höhe: 12-18 Zoll.
  • Abstand: 1 Zoll voneinander entfernt in Reihen 18 bis 30 Zoll voneinander entfernt. Dünne bis 12- bis 18-Zoll-Abstände.
  • Tiefe: Direktsaat, 1/4 - 1/2 Zoll tief.
  • Ausbreitung: 12-15 Zoll.
  • Erforderliches Licht: Volle Sonne
  • Größe: 100 Samen Pkt
  • Tage bis zur Reife: 60 Tage
  • Zone: 3-9
  • Keimung: 4 - 7 Tage
  • Bilden: Gemüse, Grünkohl
  • Bodenanforderungen: Gut durchlässiger, angereicherter Boden.
  • Wachstumsrate: Mäßige Wachstumsrate.
  • Samenanzahl: Ungefähr 100 Samen pro Packung.
  • Laub: Hohe Köpfe aus paddelförmigen blaugrünen Blättern mit weißen Mittelrippen 1/4

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4B 10/27/20 - 6/14/21
5A 10/27/20 - 6/14/21
5B 10/27/20 - 6/14/21
6A 10/27/20 - 6/14/21
6B 10/27/20 - 6/14/21
7A 10/27/20 - 6/14/21
7B 10/27/20 - 6/14/21
8A & B. 10/27/20 - 6/14/21
9A & B. 10/27/20 - 6/14/21
10A & B. 10/27/20 - 6/14/21
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Como Sorte Couve Biol u00f3gica? n

Feita em tabuleiro com transplante para o local definitivo cerca de 6 semanas depois, quando as plantas tem 4 a 5 folhas. n

Eine Kultur, die Soli bevorzugt, bem drenados, desenvolvendo-se em v u00e1rias texturas desde als mais pesadas a mais arenosas. O pH deve situar-se entre 6,5 e 7,5. n

Prefere locais com boa exposi u00e7 u00e3o solar, n u00e3o suportando temperaturas overivivas. n

Deve ser realizada uma befriza u00e7 u00e3o de fundo com composto, tendo em conta que azoto em überschüssige leva a plantas menos resistentes ao frio. n

Eine Kultur, die notwendig ist, um regelmäßig zu regeln, und um eine Registrierung zu erhalten, senden Sie eine Rega por gota-a-gota uma boa op u00e7 u00e3o. n

Controlo de infestantes n

Inicialmente als falsas sementeiras, nas fases posteriores a monda mec u00e2nicas (com sachador de estrelas e multifresa) e o mulchen com materiais org u00e2nicos s u00e3o op u00e7 u00f5es interessantes para a kultura, ajudando a diminuir a Competi u00e7 u00e3o com infestantes. Ö mulching com pl u00e1stico u00e9 uma op u00e7 u00e3o interessante, pois para al u00e9m do controlo de infestantes ajuda a controlar a mosca da couve. n

Eine Lagarta das Folhas, Lagartas Roscas und Mosca da Couve s u00e3o Pragas da Cultura. Para a lagarta das folhas recomenda-se o tratamento biol u00f3gico com Bacillus thuringiensis de bevorzugen u00eancia com aderente (silicato de s u00f3dio, u00f3leo de pinho ou leite em p u00f3 magro). Als lagartas roscas s u00e3o controladas evitando o uso de estrume fresco, isco com farelo + mela u00e7o + Bacillus thuringiensis Bacillus thuringiensis em pulveriza u00e7 u00e3o, luta biol u00f3gica com nem u00e1todes Steinernema carpocapsae e, se not u00e1rio, pulveriza u00e7 u00f5es com azadiractina. A mosca da couve pode ser controlada pelo enrelvamento com trevo branco ou outro trevo rasteiro, espalhando serradura ou cinza entre as plantas, n u00e3o deixar tro u00e7os velhos de couve no terreno, retirar e queimar plantas infestadas e cobrir o solo com pl u00e1stico u00e0 volta das plantas. n

Controlo de doen u00e7as n

O m u00edldio, o u00eddio e a podrid u00e3o negra s u00e3o tr u00eas importantes doen u00e7as daultura. Para o controlo do m u00edldio devem ser usadas rota u00e7 u00f5es kultura adäquaten, kompassos largos, evitar u00e1gua sobre als plantas (conseguida com rega gota-a-gota), se notwendige u00e1rio, pela aplica u00e7 u00e7 u00e7 u00e7 u00e7 u00e7 u00e7 fungicidas c u00fapricos. O o u00eddio pode ser controlado atrav u00e9s de compassos largos, fertiliza u00e7 u00e3o moderada sem Excesso de azoto e pela aplica u00e7 u00e3o de Enxofre em p u00f3 polvilh u00e1vel ou Enxofre em p u00f3 + lithothamne (1: 1) em polvilha u00e7 u00e3o, sendo esta forma menos fitot u00f3xica que enxofre estreme. Ein Podrid u00e3o negra pode ser controlada pela aplica u00e7 u00e3o de produtos c u00fapricos. n

A couve portuguesa que n u00e3o pode faltar na mesa de consoada! Keine litorale Pode ser plantada durante todo o outono para que haja sempre folhas suculentas durante todo o inverno. Precisa de um solo rico em Nutrientes para um desenvolvimento adäquatado. Por um Natal mais bio! n


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