Knollenfäule-Erkrankungen: Verschiedene Arten von Knollenfäule-Problemen


Von: Mary H. Dyer, anerkannte Gartenschreiberin

Knollenfäule-Krankheiten sind eine Hauptursache für Ernteverluste, insbesondere bei Kartoffeln, aber auch bei Karotten und anderem Knollengemüse. Knollenfäule in Pflanzen stellt auch eine ernsthafte Bedrohung für Hyazinthen, Bartiris, Alpenveilchen, Dahlien und andere Knollenpflanzen dar. Lesen Sie weiter für gängige Arten von Knollenfäule und was Sie tun können.

Häufige Arten von Knollenfäule

Probleme mit der Knollenfäule können bakteriell sein, werden jedoch meistens durch verschiedene Pilze verursacht. Knollenfäule in Pflanzen ist schwer zu kontrollieren, da die Fäulnis von kontaminierten Geräten leben und den ganzen Winter über im Boden „auf der Lauer“ liegen kann. Knollen, die durch Krankheit, Stress, Insekten oder Frost geschädigt sind, sind am anfälligsten.

  • Fäule tritt auf, wenn Sporen von Läsionen auf nahegelegenem Laub in den Boden gespült werden. Die Krankheit wird durch verfärbte Flecken auf der Haut mit rotbrauner Fäule unter der Haut angezeigt.
  • Rosafäule ist ein häufiger Bodenpilz, der durch das Stielende und auch durch verwundete Bereiche in die Knollen eindringt. Knollen mit Rosafäule zeigen verfärbte Flecken auf der Haut. Das Fleisch wird rosa, wenn es der Luft ausgesetzt wird. Diese Art von Fäulnis stößt einen unverkennbaren Essiggeruch aus.
  • Schwarzbein tritt durch verrottende Stängel und Stolonen kontaminierter Knollen ein. Der Pilz beginnt mit schwarzen Läsionen an der Basis des Stiels. Das Wachstum von Pflanzen und Stängeln ist verkümmert und die Knollen werden weich und wassergetränkt.
  • Trockenfäule ist ein Bodenpilz, der durch braune Flecken auf der Haut und häufig durch ein rosa, weißes oder bläuliches Pilzwachstum in der Knolle erkannt wird. Trockenfäule dringt durch Wunden und Schnitte in die Knolle ein.
  • Gangrän ist ein bodengebundener Pilz, der auf der Haut „Daumenmarkierungen“ mit ähnlichen Markierungen im Inneren aufweist. Knollen können auch einen schwarzen Nadelpilz in den Läsionen haben.

Bekämpfung von Tuber Rot-Krankheiten

Beginnen Sie mit hochwertigen, zertifizierten Knollen. Überprüfen Sie die Knollen vor dem Pflanzen sorgfältig. Entsorgen Sie weiche, matschige, verfärbte oder verrottende Knollen. Arbeiten Sie immer mit sauberen Geräten und Lagereinrichtungen. Desinfizieren Sie alle Schneidwerkzeuge. Verwenden Sie scharfe Klingen, um einen sauberen, gleichmäßigen Schnitt zu erzielen, der schnell heilt.

Pflanzen Sie Knollen niemals zu eng und lassen Sie sie nicht überfüllen. Überfüttern Sie Knollenpflanzen nicht, da zu viel Dünger sie schwach und anfälliger für Fäulnis macht. Seien Sie besonders vorsichtig mit stickstoffreichen Düngemitteln. Vermeiden Sie Überwässerung, da Fäulnis Feuchtigkeit benötigt, um sich auszubreiten. Lagern Sie die Knollen an einem trockenen, kühlen und gut belüfteten Ort.

Wenn die Bodenentwässerung schlecht ist, sollten Sie in Hochbeete pflanzen. Kontaminierte Pflanzen und verrottende Knollen entsorgen, um eine Ausbreitung zu verhindern. Legen Sie niemals kontaminiertes Pflanzenmaterial in Ihren Kompostbehälter. Pflanzen regelmäßig wechseln. Pflanzen Sie niemals anfällige Pflanzen in infizierten Boden. Bekämpfen Sie Schnecken und andere Schädlinge, da in beschädigten Bereichen häufig Fäulnis in Knollen eindringen kann. Vermeiden Sie die Ernte von Knollengemüse, wenn der Boden feucht ist.

Fungizide können helfen, einige Arten von Fäulnis zu bekämpfen, obwohl die Bekämpfung normalerweise begrenzt ist. Lesen Sie das Produktetikett sorgfältig durch, da es Ihnen sagt, gegen welchen Pilz das Produkt wirksam ist und welche Pflanzen behandelt werden können. Es ist eine gute Idee, sich vor dem Einsatz von Fungiziden bei Ihrem örtlichen kooperativen Beratungsbüro zu erkundigen.

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So entfernen Sie Schimmel von Dahlienwurzeln

Dahlien sind bunte Blüten, die in Mittelamerika beheimatet sind. Diese Pflanzen, die in verschiedenen Formen und Größen erhältlich sind, werden in den Zonen 7 bis 11 als Stauden behandelt. Für kühlere Klimazonen müssen die Knollenwurzeln (sogenannte Knollen) im Herbst ausgegraben und über den Winter gelagert werden. Wenn Dahlien an einem feuchten Ort gelagert werden, kann Schimmel auf den Knollenwurzeln wachsen. Wenn die Knollen nicht durch Fäulnis weich werden, können Sie sie retten, indem Sie den Schimmel behandeln und ordnungsgemäß lagern.

Schimmel vorsichtig unter fließendem Wasser abspülen.

Untersuchen Sie die Dahlienknolle auf weiche Stellen, die auf Fäulnis hinweisen. Schneiden Sie weiche Stellen mit einem scharfen Messer ab und lassen Sie das Auge der Glühbirne übrig.

  • Dahlien sind bunte Blüten, die in Mittelamerika beheimatet sind.
  • Wenn Dahlien an einem feuchten Ort gelagert werden, kann Schimmel auf den Knollenwurzeln wachsen.

Verwerfen Sie alle Knollen, die im Augenbereich verfault sind. Diese werden nicht wachsen.

Mischen Sie eine Lösung aus 10 Prozent Bleichmittel und 90 Prozent Wasser in einer Schüssel.

Tauchen Sie die Knollen in Bleichmittel, um alle verbleibenden Schimmelpilzsporen abzutöten.

Legen Sie die Zeitung an einem trockenen, dunklen Ort ab. Legen Sie die Knollen zum Trocknen auf die Zeitung.

Füllen Sie eine braune Papiertüte mit Sägemehl. Wenn die Knollen trocken sind, legen Sie sie in die Papiertüte und klappen Sie den Mund der Tüte zu. Knollen sollten vollständig in Sägemehl vergraben sein und sich nicht berühren.

  • Verwerfen Sie alle Knollen, die im Augenbereich verfault sind.
  • Tauchen Sie die Knollen in Bleichmittel, um alle verbleibenden Schimmelpilzsporen abzutöten.

Legen Sie Knollensäcke in eine leere Milchkiste, damit viel Luft durch die Kiste und die Säcke zirkuliert. Legen Sie den Milchkarton an einen trockenen, dunklen Ort mit guter Luftzirkulation, um ihn bis zum Pflanzen zu lagern.

Überprüfen Sie Ihre Knollen alle zwei Wochen, um sicherzustellen, dass kein Schimmel zurückgekehrt ist.

Sie sollten immer Gummihandschuhe tragen, wenn Sie mit Chemikalien wie Bleichmittel umgehen.


Dahlia Tuber Rotten: Container Fragen?

OK. Ich werde versuchen, dies kurz und einfach zu halten. Ich versuche herauszufinden, was ich mit diesem Whiskyfass machen soll, in das ich Dahlienknollen gepflanzt habe.

Letztes Jahr habe ich eine Mystery Day Dahlia im Container gezüchtet. Es ist das ganze Jahr gut gewachsen. Im Herbst übergoss ich den Container, weil die Sommerhitze nachgelassen hatte und sich das Wasser aufbaute. Ich bemerkte es nicht sofort, bis der Behälter mit Wasser ziemlich matschig geworden war. Ich hoffte, wenn ich es nicht wässerte, würde es austrocknen. Es tat es langsam, aber eines Tages war meine Dahlie fast vollständig umgefallen. Ich wusste, dass dies ein großes Problem war, also zog ich die Pflanze sofort heraus. Die Knollen waren alle Brei. Ich war verärgert, lernte aber eine Lektion über Whiskyfässer und war mir der Bewässerung bewusster.

Das bringt uns zu diesem Frühling. Ich habe eine Akita in denselben Topf gepflanzt. Gleicher Dreck. Ich war nicht allzu besorgt darüber, weil mir bis jetzt nicht aufgefallen war, dass ich möglicherweise eine Art Krankheitserreger im Boden habe.

Nun, die Pflanze begann zu wachsen und war 4 Zoll groß, bis sie umkippte. Ich dachte sofort oh nein und zog es heraus und zu meinem Entsetzen waren die Knollen Brei. Ich habe den Behälter nicht gewässert und der Schmutz war zwar ziemlich feucht, aber nicht feucht. Es hatte wochenlang geregnet, so dass es zu keinem Zeitpunkt ausgetrocknet sein könnte.

Meine Frage ist also diese. Geschieht dies höchstwahrscheinlich aufgrund von Umweltbedingungen oder könnte dies ein Krankheitserreger im Boden sein? Ich möchte keine weitere Knolle pflanzen, nur damit etwas passiert, wenn es sich jetzt tatsächlich im Boden und in der Feuchtigkeit befindet. Meinungen sind willkommen. Ich bin nicht sicher, ob es solche Krankheitserreger gibt, die dies verursachen würden, aber ich dachte, ich würde fragen.

Ich sollte auch erwähnen, dass ich drei gleiche Behälter in unterschiedlichen Positionen habe und alle in den letzten zwei Jahren Dahlien hatten, und dies ist der einzige, der dieses Problem hat. Es ist auch das einzige, das sich nicht unter einem Überhang befindet und viel Wasser vom Regen bekommt und Morgen- und Abendsonne bekommt, aber nicht die heißeste Nachmittagssonne. Die anderen beiden bekommen kein Regenwasser und weniger Morgensonne, aber die ganze Nachmittagssonne.


Lilienforum → Grund für Lilienknollenfäule?

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Der im Boden war mit einem einzigen Stiel verfault, der versuchte zu wachsen, aber er zog sich buchstäblich aus der Mitte der Glühbirne heraus und hinterließ ein Loch. Der Rest der Glühbirne war in der Mitte faul und matschig.

Der im Topf war alle Wurzeln und keine Zwiebeln! Letztes Jahr war es eine riesige, gesunde Glühbirne.

Der im Topf hatte eine schlechte Drainage, also könnte das vielleicht dazu führen. Aber im Boden war gute Entwässerung, so macht es keinen Sinn.

Letztes Jahr waren beide Pflanzen groß und hatten mehrere Blüten. Ich habe das ganze Jahr über sehr oft gedüngt, vielleicht habe ich zu viel gedüngt und die Pflanzen haben die Zwiebel für Blattnährstoffe aufgenommen, und im Winter haben sie nur wenig oder gar keine Schuppen mehr?

Wann in der Saison düngen Sie Lilys und hören auf?

Ich hätte sagen können, dass Ihre Glühbirnen in gewisser Weise von Problemen mit überschüssiger Feuchtigkeit verfault sind. Ich lebe in Seattle, wo es 9 Monate im Jahr regnet und wir selten Probleme mit verrottenden Glühbirnen haben, also bin ich hier ein wenig gestolpert. Vielleicht war noch etwas anderes los. Wir haben Lilien in Töpfen, die wir das ganze Jahr über in normaler Blumenerde draußen lassen, sowie Zwiebeln im Boden, und selten haben wir keine zurück. Die Lilie auf dem Bild unten befindet sich seit mehreren Jahren hintereinander in dieser Zedernschachtel, ohne sie auch nur zu berühren - überhaupt keine verrottenden Probleme. Zu dem Zeitpunkt, als dieses Bild aufgenommen wurde, waren sie wahrscheinlich drei Jahre hintereinander dort. Wir haben sie dieses Jahr endlich ausgegraben, um sie zu teilen. Sie waren in perfektem Zustand. Entschuldigung, ich war nicht viel Hilfe. Ich habe einfach nicht viel Erfahrung mit Fäulnisproblemen, weil wir es hier nicht so schlimm bekommen. Vielleicht kann Ihnen jemand anderes einen kleinen Einblick geben.


Befolgen Sie Jasons Empfehlungen für die Fütterungszeiten, es ist gut, obwohl die Fischemulsion auf Wunsch durch eine leichte Anwendung von 5-10-5 ersetzt werden kann.

Stellen Sie sicher, dass alle Ihre Töpfe gute Abflusslöcher haben, und vergessen Sie nicht, Ihre Töpfe im Winter zur Entwässerung seitlich zu kippen, da diese Abflusslöcher, wenn sie aufrecht stehen, einfrieren und beim Auftauen des Frühlings ein Topf mit gefrierendem / auftauendem / gefrierendem / auftauendem Schlamm entsteht . Das wird sicher deine Glühbirnen töten!


Wachsende Spuds

Als erstes müssen Sie entscheiden, an welchen Kartoffelsorten Sie interessiert sein könnten und wie viel Platz Sie haben, um sie anzubauen. Wir haben in Alaska ein großartiges Klima für den Anbau von Spuds, da sie viel direkte Sonne und kühlere Temperaturen mögen. Am Ende dieses Schreibens werde ich eine Liste einiger der populäreren bestimmten und unbestimmten Sorten bereitstellen, die wir Alaskaner zu züchten scheinen.

Wie ich bereits erwähnt habe, baue ich alle meine Kartoffeln in Behältern an, meistens 5 und 10 Gallonen Stoffbeutel, da sie leicht zu bewegen und sehr leicht zu ernten sind. Ich verwandle einfach jede Tasche in einen Schubkarren und suche die Spuds. Es ist viel einfacher für den Rücken und meine Erntemengen stimmen mit dem Bodenwachstum überein, was ich auch getan habe. Elche mögen auch keine Kartoffelpflanzen und die Taschen können überall außerhalb meines Gartens platziert werden, ohne befürchten zu müssen, ständig von diesen nervigen, aber majestätischen Kreaturen gekrönt zu werden.

Was Ihren Boden betrifft, sei es im Boden oder in Behältern, Kartoffeln wie ein saurer Boden. Achten Sie daher darauf, dass Sie vor dem Pflanzen keinen Kalk hinzufügen, da ein alkalischer Boden Schorf und andere Probleme mit dem Knollenwachstum verursachen kann. Spuds wie ein Boden mit einem pH-Wert im Bereich von 5,0 bis 5,5. Unsere torfigen Böden erleichtern uns dies, aber es gibt Zusatzstoffe, mit denen Sie den pH-Wert bei Bedarf senken können, wie z. B. Gartenschwefel. Sie mögen auch ein gutes lockeres Wachstumsmedium und Erde, die sich wie Beton verdichtet, produziert kleinere Knollen und ermüdet Sie, wenn Sie sie ernten. Ich verwende ungefähr 25% Sand, 25% Mutterboden, 25% Torf und 25% Kompost. Diese Mischung ermöglicht eine gute Drainage und einen weniger widerstandsfähigen Boden, wodurch die Knollen leichter wachsen können.

Kartoffeln wie mehr Phosphor und Kalium als Stickstoff und zu viel Stickstoff geben Ihnen viel Blattwachstum bei schlechter Knollenproduktion. Ein guter 5-10-10 sollte für eine erfolgreiche Spud-Produktion gut in Ihrem Boden oder in Ihren Behältern funktionieren. Ich werfe auch ein wenig Holzasche in die Mischung, um ein wenig mehr Kali zu bekommen.

Kartoffeln hassen es auch, ständig eingeweicht zu werden. Stellen Sie daher sicher, dass Ihre Böden gut abfließen und dass überschüssiges Wasser abfließen kann, wenn Sie in Behältern oder Beuteln wachsen. Wenn es zu viel regnet und meine Behälter dort durchnässt werden, wo ich glaube, dass meine Kartoffeln verrotten könnten, ziehe ich ein großes Stück Plastik über alle Pflanzen, um etwas Licht hereinzulassen, aber den überschüssigen Regen draußen zu halten. Das hat bei mir immer funktioniert.

Die meisten Kartoffelerzeuger wissen, dass die Kartoffeln kurz vor der Ernte stehen, wenn ihre Pflanzenreben gelb werden und welken. Sie können Ihre Spuds tatsächlich jederzeit ernten, aber wenn Sie die Reben schneiden und die Knollen 10 bis 14 Tage unter der Erde stehen lassen, härten Sie sie ab und sie lagern länger. Wenn sie in den Boden gepflanzt sind und es so aussieht, als ob viel Regen auf dem Weg ist, können Sie sie ausgraben und einige Wochen lang an einem kühlen, trockenen, dunklen Ort aufbewahren. Dies entspricht dem Verlassen des Untergrunds. Einige Leute waschen ihre Spuds, wenn sie ernten, andere nicht, und ich habe beides getan, ohne einen Unterschied bei jeder Ernte zu bemerken. Wenn es nach Regen aussieht und ich alle Reben von meinen Kübelpflanzen abgeschnitten habe, werde ich sie mit einer Plane oder Plastik abdecken, damit der Boden nicht durchnässt wird und meine Ernte verrottet.

Ich hatte wirklich nicht die Absicht zu erwähnen, wie man tatsächlich Kartoffeln vom Pflanzen bis zur Ernte anbaut, da der Fairbanks Cooperative Extension Service der Universität von Alaska eine großartige Veröffentlichung für alle hat, die Kartoffeln anbauen möchten, insbesondere für Anfänger. Das einzige, was mir an der Veröffentlichung nicht gefällt, ist, dass sie die verschiedenen Pflanzstile für bestimmte oder unbestimmte Kartoffeln nicht erwähnen, aber die Veröffentlichung ist großartig, um den allgemeinen Prozess des Pflanzens von Kartoffeln zu beschreiben.

Feld blühender Kartoffelpflanzen

Ein kontroverses Thema zwischen Gärtnern sind die Blumen auf einer Kartoffelpflanze. Ihre Blumen sind ziemlich attraktiv und einige Gärtner schwören, dass Sie die Blumen ziehen müssen, um größere Knollen zu bekommen, und andere sagen nein. Ich habe beides im Jahr 2020 getan und bei den Sorten, die ich angebaut habe, keinen Unterschied in Produktivität oder Größe festgestellt. Ich habe auch ein wenig recherchiert und mehrere Studien gefunden, um festzustellen, ob das Verlassen oder Abnehmen von Blumen einen Unterschied macht. Die Studienberichte waren ziemlich nicht schlüssig und die Ergebnisse besagten, dass das Wachstum eher mit den Umweltbedingungen und der angebauten Sorte zusammenhängt. Sie entscheiden jedoch, und ob Sie sie entfernen möchten, tun Sie dies oder lassen Sie die Blumen darauf ... es liegt an Ihnen. Stellen Sie sich vor, Sie versuchen, die Blumen in diesem Feld der Kartoffelpflanzen abzuklemmen. Es mag für den heimischen Erzeuger leicht sein, aber für kommerzielle Kartoffelfelder nicht machbar, und es scheint ihre Ernten nicht zu beeinträchtigen.

Ich möchte ein Problem erwähnen, bevor ich einige häufig bestimmte und unbestimmte Sorten aufführe. Kartoffelpflanzen entwickeln darauf kleine Beeren, die wie winzige Tomaten aussehen. Dies sind die wahren Kartoffelsamen und können tatsächlich zu Kartoffelpflanzen gezüchtet werden, aber es ist ein langwieriger Prozess. Die beerenartigen Früchte sollten von Ihren Pflanzen abgezogen und weggeworfen werden, wenn Sie kleine Kinder haben, die gerne alles im Garten essen. Diese Beeren sind sehr giftig und kleine Hände können ihnen manchmal nicht widerstehen. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie kleine Kinder oder Enkelkinder in der Nähe haben.

Nun ein paar beliebte Kartoffelsorten

BESTIMMEN BESTIMMEN
(Kurze Saison 70-90 Tage) (Lange Saison 105-140 Tage)

Yukon Gold Adirondack Rot Deutscher Butterball Jahrhundert Russet
Häuptling Adirondack Blue Russet Nugget Ranger Russet
Caribe Sierra Gold Erdbeerpfote Russet Burbank
Norland Sierra Rose Alturas Französischer Fingerling
Ratte Red Norland Green Mountain Magie Molly
Russet Norkota Canela Russet Roter Pontiac

Diese Liste ist keineswegs eine vollständige Liste dessen, was Sie in Alaska anbauen können. Unter den richtigen Anbaubedingungen kann hier praktisch jede Sorte angebaut werden.

Viel Spaß beim Kartoffelanbau und probieren Sie verschiedene Sorten. Ernten Sie zu verschiedenen Zeiten, um zu erfahren, wie Ihre Pflanzen wachsen. Wettbewerbsfähige Züchter ziehen ihre Pflanzen, wobei sie darauf achten, die Knollen nicht von den Stolonen zu brechen, alle kleineren Knollen zu entfernen, die die größte Knolle hinterlassen, und die gesamte Pflanze mit einer guten Knolle neu zu bepflanzen, um einen riesigen, wettbewerbsfähigen Spud zu züchten. Die aktuelle Weltrekordkartoffel wurde im Vereinigten Königreich von Peter Glazebrook angebaut und wog ungeheure 11 Pfund. Er kann definitiv als ein Mann mit einer Leidenschaft für Kartoffeln eingestuft werden.

Fotos und Zeichnungen sind gemeinfrei.


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